01. ΠΡΟΤΥΠΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Για εμάς, στην alfa, η ποιότητα δεν είναι απλώς ένας στόχος. Είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό υλικό μας. Γι’ αυτό και δεν υπάρχει δημιουργία μας που να μην ζυμώνεται, ακολουθώντας τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000, IFS και BRC.
02. απροειδοποιητη επιθεωρηση
Θέλοντας να «χτίζουμε» μια διαχρονική σχέση εμπιστοσύνης και να πετυχαίνουμε συνεχώς την υψηλότερη βαθμολόγηση για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων που παράγουμε, έχουμε επιλέξει να επιθεωρούμαστε άνευ προειδοποιήσεως.
03. τηρηση προδιαγραφων
Στο υπερσύγχρονο και πιστοποιημένο μικροβιολογικό εργαστήριο, που διαθέτουμε στις εγκαταστάσεις μας, εξασφαλίζουμε την ποιότητα και την αυστηρή τήρηση των προδιαγραφών για τις πρώτες μας ύλες και για κάθε προϊόν που παράγουμε, χωρίς να χρειαστεί να το στείλουμε σε κάποιο άλλο εξωτερικό εργαστήριο.
Τα εργαλεία μας
Στόχος μας είναι η διαχρονική ταύτιση του ονόματός μας με προϊόντα από τα οποία οι πελάτες θα μένουν απόλυτα ικανοποιημένοι. Στην προσπάθειά μας αυτή, έχουμε κάνει κάποιες στρατηγικές επιλογές, που είναι:
Η ποιότητα μας
έχει σύμβολα
Στην alfa, εμπνεόμαστε από την παράδοση και τις συνταγές του τόπου μας. Για κάθε φύλλο και για κάθε μία από τις πίτες μας, φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε πάντα τα αγνότερα υλικά, από προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας. Πιστοί στις αξίες μας, όταν λέμε ότι χρησιμοποιούμε εξαιρετικές πρώτες ύλες, δεν το εννοούμε απλώς. Το αποδεικνύουμε κιόλας! Γι’ αυτό και ακολουθούμε πιστά τους πιο αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, σε όλη τη διαδικασία παραγωγής και, ως απόδειξη, σηματοδοτούμε όλα μας τα προϊόντα, με αναγνωρίσιμα σύμβολα ανώτερης ποιότητας. Για να απολαμβάνετε καθημερινά, λαχταριστά και γευστικά προϊόντα με όσους αγαπάτε!
Προϊόντα
με ειδική σήμανση
Στα εργοστάσιά μας, έχουμε επιπλέον τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε ασφαλή προϊόντα κατάλληλα για την εβραϊκή διατροφή, βάσει των θρησκευτικών πιστοποιήσεων “Kosher” και “Halal”, που διασφαλίζουν ότι κανένα μη επιτρεπτό υλικό δεν περιλαμβάνεται στη διαδικασία παραγωγής των τροφίμων αυτών.
Νέα και ενημερώσεις!
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
1ο χλμ Κοζάνης – Αργίλου | Κοζάνη 501 00
Τ. +30 24610 42103-4 | F +30 24610 33305
