Φύλλα Ζύμης

Δημιουργήστε μοναδικές αλμυρές και γλυκιές συνταγές, με το παραδοσιακά πολίτικο φύλλο κρούστας!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, δεξτρόζη, συντηρητικό: σορβικό κάλιο. 

Το εξαιρετικά λεπτό φύλλο Βηρυτού της alfa είναι η ιδανική επιλογή για να δημιουργήσετε αυθεντικά σιροπιαστά γλυκά!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

Η alfa συμπληρώνει τη σειρά των έτοιμων φύλλων με το φύλλο ζύμης για πίτσα με προζύμι. Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας αγαπημένη πίτσα, καλτσόνε ή πεϊνιρλί, μίνι πιτσάκια και μίνι πεϊνιρλάκια, με υλικά της αρεσκείας σας! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: μονο και δι-γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), μαγιά, ορός παστεριωμένου γάλακτος σε σκόνη, ζάχαρη, αλάτι, βελτιωτικό ζύμης (αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου, γαλακτ/της: εστέρες του μονο- και δι-ακέτυλο τρυγιικού οξέος με μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αντισυσσωματικός παράγοντας: ανθρακικό ασβέστιο, αντιοξειδωτικός παράγοντας: ασκορβικό οξύ, ένζυμα σίτου), προζύμι 1%. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί αυγά, αραχίδες, σόγια, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σέλινο, μουστάρδα ή σπόρους σουσαμιού. 

Με το Φύλλο Σφολιάτας “Του Χεριού Σας” από την alfa, μπορείτε να δημιουργήσετε εύκολα και γρήγορα αλμυρές & γλυκιές συνταγές με αφράτη, βουτυρένια σφολιάτα για αξεπέραστη γεύση! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά λιπαρά [φοινικέλαιο, φοινικοστεαρίνη, σογιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: (μονο και δι-γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα), αλάτι. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί αυγά, αραχίδες, σόγια, γάλα, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σέλινο, μουστάρδα ή σπόρους σουσαμιού.

Φύλλο Καταΐφι της alfa: Η βάση για μοναδικές συνταγές. Με πλούσια φυλλοποίηση σε κάθε στρώση και την τέχνη της παράδοσης! Ιδανική επιλογή για Καταΐφι και άλλες συνταγές.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, άμυλο σίτου, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, ξύδι, ηλιέλαιο ραφινέ.