Πίτα Κιχί
Η πρώτη παραδοσιακή πίτα που έγινε διάσημη για το όνοµα και τη γεύση της έρχεται από την Κοζάνη και, φυσικά, από την alfa: αυθεντική στριφτή πίτα «κιχί» από τα «ζυµώµατα» των παλιών κοζανίτικων νοικοκυρών. Με τραγανό, χωριάτικο φύλλο, ζυµωµένο µε παρθένο ελαιόλαδο και γέµιση από αγνά, εκλεκτά υλικά! Σε συσκευασία-ταψάκι για εύκολο και τέλειο ψήσιµο.
Κιχί με Φέτα ΠΟΠ & Μυζήθρα
Παραδοσιακή, Kοζανίτικη πίτα «Κιχί» με τυρί. Ξεχωρίζει για το στριφτό σχήμα της. Ιδανική για τους λάτρεις του χωριάτικου φύλλου, ζυμωμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Με γέμιση από Φέτα ΠΟΠ και Μυζήθρα. Απολαυστική γεύση για όλους!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 56%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 44%: Μυζήθρα (προϊόν ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ) 67%: (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι), ΤΥΡΙ Φέτα ΠΟΠ 14%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, ΟΞΥΓΑΛΑΚΤΙΚΗ καλλιέργεια), νερό, άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, αλάτι. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, φιστίκι, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, σέλινο, σόγια και αυγό.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε τοv φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
Κιχί με Σπανάκι Νηστίσιμη
Η νηστίσιμη και vegan πίτα "Κιχί" με σπανάκι είναι η ιδανική πρόταση για απόλαυση κάθε ώρα της ημέρας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 59%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 41%: Σπανάκι 58%, νερό, κρεμμύδι, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, καρυκεύματα. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γάλα, μουστάρδα, φιστίκια (αραχίδες), ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σουσάμι, αυγό, σόγια και σέλινο.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
Κιχί με Σπανάκι, Φέτα ΠΟΠ & Μυζήθρα
Η παραδοσιακή πίτα Κιχί Σπανάκι, Φέτα ΠΟΠ και Μυζήθρα, φτιαγμένη από τα πιο αγνά ελληνικά υλικά, με χωριάτικο φύλλο, ζυμωμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 59%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτο. Γέμιση 41%: Σπανάκι 41%, μυζήθρα (προϊόν ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ) 30%: (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι) νερό, ΤΥΡΙ Φέτα ΠΟΠ 6%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, ΟΞΥΓΑΛΑΚΤΙΚΗ καλλιέργεια), σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, κρεμμύδι, αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, καρικεύματα. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, φιστίκια (αραχίδες), ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σουσάμι, αυγό, σόγια και σέλινο.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
Κιχί με Πράσο, Φέτα ΠΟΠ & Μυζήθρα
Αυτή η πίτα είναι ο ιδανικός συνδυασμός της πλούσιας γεύσης του πράσου και των τυριών, δημιουργώντας ένα απολαυστικά γευστικό αποτέλεσμα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 56%: Αλεύρι σίτου, νερό , ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 44%: Πράσο 46%, Μυζήθρα (προϊόν τυρογάλακτος) 28%: (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, αλάτι), νερό, τυρί Φέτα ΠΟΠ 6%: ( παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιτέργεια), κρεμμύδι, άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου και αλάτι. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, σέλινο, προϊόντα σόγιας και αυγών.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
Κιχί με Κοτόπουλο, Κασέρι ΠΟΠ & Πιπεριές
Τοπική Κοζανίτικη πίτα Κιχί με Κοτόπουλο, Κασέρι ΠΟΠ & Πιπεριές, μία ιδιαίτερη & σύγχρονη επιλογή! Προσφέρει τον συνδυασμό του παραδοσιακού χωριάτικου φύλλου, ζυμωμένου με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ζουμερό κοτόπουλο και τη φρεσκάδα της κόκκινης πιπεριάς!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 60%: Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 40%: Κοτόπουλο 42%: (φιλέτο κοτόπουλου 92%, νερό, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, δεξτρόζη), νερό, κρέμα γάλακτος: (κρέμα γάλακτος,σταθεροποιητής: καραγεννάνη), κόκκινη πιπεριά 7%, πράσινη πιπεριά 5%,τυρί γκούντα: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), τυρί κασέρι ΠΟΠ 4%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια),τυρί κρέμα: [παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, παστεριωμένο άπαχο αγελαδινό γάλα, άμυλο ταπιόκας, αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πρωτεΐνη γάλακτος, πυτιά, πυκνωτικά μέσα: (κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιών), συντηρητικό: σορβικό κάλιο], άμυλο αραβοσίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλάτι, αρωματική ύλη, κρεμμύδι σκόνη, σκόρδο σκόνη, μαϊντανός, ζάχαρη, μπαχαρικά.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.
Κιχί με Κασέρι ΠΟΠ & Γραβιέρα ΠΟΠ
Toπική Κοζανίτικη πίτα Κιχί με Γραβιέρα ΠΟΠ και Κασέρι ΠΟΠ, μια συνταγή που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια! Το εξαιρετικής ποιότητας χωριάτικο φύλλο, ζυμωμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα ΠΟΠ τυριά της, της προσδίδουν το μοναδικό της χαρακτήρα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζύμη 60%: Αλεύρισίτου, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 40%: Νερό, τυρί κεφαλοτύρι: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), τυρί κασέρι ΠΟΠ 7%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια),ημίσκληρο τυρί: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), σιμιγδάλι σίτου, άμυλο πατάτας, τυρί γραβιέρα ΠΟΠ 1,5%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια),τυρί κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, άρωμα τυριού. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, φιστίκια (αραχίδες), ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σουσάμι, αυγό, σόγια και σέλινο.ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
- Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα κιχί στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
- Ψήστε την πίτα κιχί για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.