Τσαλακωτή Πίτα Πηλίου

Ιδιαίτερο, τραγανό και λαχταριστό φύλλο, με πλούσια γέμιση, δημιουργούν την παραδοσιακή Πηλιορείτικη πίτα από την alfa! H Τσαλακωτή Κασερόπιτα Πηλίου της alfa με κασέρι Ελασσόνας και κεφαλογραβιέρα Νάξου είναι ιδανική για όλη την ημέρα και για όλη την οικογένεια!  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, τυρί κεφαλοτύρι: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), τυρί κασέρι ΠΟΠ 4%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), ημίσκληρο τυρί: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), σιμιγδάλι σίτου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,2%, τυρί γραβιέρα ΠΟΠ 1%: (παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), τυρί κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργια), αλάτι, άμυλο αραβοσίτου, δεξτρόζη, εκχύλισμα μαγιάς, άρωμα τυριού. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Το ιδιαίτερο τσαλακωτό και τραγανό φύλλο της Πηλειορίτικης πίτας γεμίζεται με τα πιο αγνά υλικά, από την ελληνική γη, δημιουργώντας μια χορτόπιτα, με πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά! Κατάλληλη για vegans  και κατά την περίοδο της νηστείας!  

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, σπανάκι 12%, βαμβακέλαιο 11%, σιμιγδάλι σίτου, πράσο 6%, πράσινο κρεμμυδάκι 6%, κρεμμύδι 6%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,5%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, βότανα, αρτύματα, θυμάρι 0,01%. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά προϊόντα, μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς (καρύδια και φουντούκια), προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 40-45΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!