Πίτα Κασσιάτα Ζαγορίου

Χρυσαφένιο τραγανό φύλλο, ολόφρεσκα χορταρικά, πεντανόστιμο τυρί, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο... Η Κασσιάτα Ζαγορίου με τυρί και σπανάκι θα σας κερδίσει από την πρώτη δαγκωνιά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, νερό, μυζήθρα 12% (προϊόν τυρογάλακτος: ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ,αλάτι), βαμβακέλαιο 10%, σπανάκι 8%, κρεμμύδι, πράσινο κρεμμυδάκι 4%, πράσο 4%, λευκό τυρί 3%: (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,3%, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, σέσκουλο 1%, αλεύρι καλαμποκιού, σιμιγδάλι σίτου, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, καρυκεύματα, δεξτρόζη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Είναι γνωστές σε όλη την Ελλάδα! Ο λόγος για τις Ηπειρώτικες πίτες και πιο συγκεκριμένα την Κασσιάτα Ζαγορίου με το τραγανό της φύλλο και την πλούσια γέμιση της από κρεμμύδι, πλιγούρι, πράσο και καρότο!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, κρεμμύδι 29%,νερό, βαμβακέλαιο 11%,πλιγούρι (από σιτάρι) 3%, άμυλο αραβοσίτου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1,3%, πράσινο κρεμμυδάκι 1%, αλάτι, σιμιγδάλι σίτου, αλεύρι καλαμποκιού, πράσο 0,5%, καρότο 0,5%, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, αρωματικές ύλες, ζάχαρη, δεξτρόζη. Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά προϊόντα, μουστάρδα, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, σέλινο και αυγό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Η Κασσιάτα Ζαγορίου με κασέρι, γραβιέρα Νάξου & κεφαλογραβιέρα αποτελεί τη νέα γευστική πρόταση της alfa που με τα αγνά υλικά παρασκευής της σφραγίζει την αυθεντική γεύση της και προσφέρει όλο το Ζαγόρι σε μια πίτα! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 56%: Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3%, αλεύρι καλαμποκιού, αλάτι, δεξτρόζη. Γέμιση 44%: νερό, κασέρι 8% (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), κεφαλοτύρι (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), ημισκληρο τυρί (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), σιμιγδάλι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, γραβιέρα Νάξου 2%(παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), κεφαλογραβιερα 2%(παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, αρωματική ύλη.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα!

Η Κασσιάτα Ζαγορίου με κολοκύθι,μυζήθρα φέτα ΠΟΠ & φρέσκο κρεμμυδάκι αποτελεί τη γευστική πρόταση της alfa που με τα αγνά υλικά παρασκευής της σφραγίζει την αυθεντική γεύση της και προσφέρει όλο το Ζαγόρι σε μια πίτα! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 56%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3%, αλεύρι καλαμποκιού, αλάτι, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, δεξτρόζη. Γέμιση 44%: Κολοκύθι 47%, μυζήθρα (προϊόν ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ) 18%: (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι), νερό, ΤΥΡΙ φέτα ΠΟΠ 6%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, ΟΞΥΓΑΛΑΚΤΙΚΗ καλλιέργεια), κρεμμύδι 6%, φρέσκο κρεμμυδάκι 3%, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, φρυγανιά: (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, μαγιά, αλάτι, διογκωτικός παράγοντας: διττανθρακικό αμμώνιο), αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, μαϊντανός, δυόσμος, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, αρτύματα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.
2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.
3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.

Η Κασσιάτα Ζαγορίου με κιμά, κρεμμύδι & πράσο αποτελεί τη γευστική πρόταση της alfa που με τα αγνά υλικά παρασκευής της σφραγίζει την αυθεντική γεύση της και προσφέρει όλο το Ζαγόρι σε μια πίτα! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ζύμη 57%: Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3%, αλεύρι καλαμποκιού, αλάτι, σιμιγδάλι σίτου, δεξτρόζη. Γέμιση 43%: Νερό, κρεμμύδι 22%, προμαγειρεμένο παρασκεύασμα από σύγκοπτο κρέας 17%: (βόειος κιμάς 85%, κρεμμύδι 15%, φυτικές ίνες, ηλιέλαιο, αλάτι, καρυκεύματα), πράσο 12%, κιμάς σόγιας, παστεριωμένο πλήρες αυγό, ζυμαρικά: (σιμιγδάλι σίτου, νερό), τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, αλάτι, μαϊντανός, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C-200°C.

2. Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα στη μεσαία σχάρα του φούρνου σας.

3. Ψήστε την πίτα για 30-35΄ περίπου (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσει.