Εκτέλεση

1. Ξεκινώντας τη συνταγή μας ρίχνουμε σε καυτό τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 3-4΄.
2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα λουκάνικα, και σοτάρουμε για 2-3’.
3. Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και τα ντοματίνια. Τα ντοματίνια θέλουμε να είναι ζωντανά, να δίνουν δροσιά στη μανιταροτηγανιά.
4. Ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Στο τέλος, προσθέτουμε και λίγο μαϊντανό.
6. Ανοίγουμε τα ψημένα μίνι κρουασάν «αφράτα» στη μέση και τα γεμίζουμε με τη γέμιση της μανιταροτηγανιάς.

Για περισσότερες γευστικές εμπειρίες με τα μοναδικά μίνι κρουασάν βουτύρου «αφράτα» ανακαλύψτε τις συνταγές για τυρόπιτα σουφλέ με χοιρομέρι & ντοματίνια και εκμέκ με κρουασάν, κρέμα μαστίχας & φυστίκια Αιγίνης!