Μανταρινοπορτοκαλόπιτα
Μία μοναδική συνταγή για μανταρινοπορτοκαλόπιτα για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας! Ακολουθήστε τις οδηγίες και δημιουργήστε την πιο γευστική, γλυκιά πίτα.
ΑΡΙΘΜΟΣ
12 ΑΤΟΜΑ
ΒΑΘΜΟΣ
ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
ΕΥΚΟΛΗ
ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
20 ΛΕΠΤΑ
ΧΡΟΝΟΣ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
45 ΛΕΠΤΑ
Συστατικά
- 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι «το δικό μας» της alfa
- 150 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 3 αυγά
- 200 γρ. γιαούρτι
- 150 γρ. γάλα
- 2 βανίλιες
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- από 1 πορτοκάλι ξύσμα
- από 1 μανταρίνι ξύσμα
- ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
- 2 φλ. μανταρίνι χυμό
- 1 φλ. νερό
- 2 φλ. ζάχαρη
- 1 ξυλάκι κανέλα
- 6 σπόρους γαρίφαλο
- ½ πορτοκάλι
- 1 κομμένο στη μέση μανταρίνι
Εκτέλεση
- Ξεκινώντας τη συνταγή μας σε μία λεία επιφάνεια ψιλοκόβουμε το φύλλο κανταΐφι «το δικό μας» και το αφρατεύουμε με τα χέρια, αφού το έχουμε ξεπαγώσει πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη , τα αυγά και το γάλα και ανακατεύουμε. Ενώ ανακατεύουμε προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες, το ξύσμα από το πορτοκάλι και τα μανταρίνια, το βούτυρο και το καταΐφι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει το ομοιογενές το μείγμα.
- Σε ένα βουτυρωμένο ταψί απλώνουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά στους 170οC και αφήνουμε να κρυώσει.
- Για το σιρόπι:
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μας και αφήνουμε να βράσουν. - Σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι την παγωμένη μανταρινοπορτοκαλόπιτα.
Εάν αναζητάτε περισσότερες γευστικές ιδέες με το ονειρικό φύλλο κανταΐφι «το δικό μας» από την alfa ανακαλύψτε τις συνταγές για ρολά κανταΐφι με τυριά & μανιτάρια και φωλιά κανταΐφι με κεράσι & κρέμα.